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[IT뉴스]오이 피클 전기 받자 ‘번쩍’…수십 년 묵은 미스터리 풀렸다

온카뱅크관리자

2026-10-03 09:37:25

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="GHoBEHd8oJ">
          <p contents-hash="f8382e151ae6dbc931376375f2de3b2e23c3cc8d82d5b29f88b92596c0335b46" dmcf-pid="HXgbDXJ6ad" dmcf-ptype="general">(지디넷코리아=이정현 미디어연구소)금속 포크 두 개에 피클을 꽂아 콘센트에 연결하면 피클 한쪽 끝이 주황색으로 빛난다. 널리 알려진 과학 실험이지만, 정확한 물리학적 원리는 오랫동안 풀리지 않은 수수께끼였다.</p>
          <p contents-hash="9439231a1b62663461441096693af7faeb682ce2a9895aff68dfe69c69534bf9" dmcf-pid="XZaKwZiPNe" dmcf-ptype="general">IT매체 기즈모도는 펜실베이니아 주립대학교의 한 연구원이 그 해답을 찾아냈다고 최근 <span>보도했다.</span></p>
          <p contents-hash="16017c6c4ba1b4cc133224b1e978dc3d8ed4755a9dc5478a65ed86b6ab57b3af" dmcf-pid="ZR5EuRYCAR" dmcf-ptype="general">전기공학자 조쉬 멘더스는 피클에 전기를 가할 때 나타나는 이 현상이 기존 두 가지 이론이 복합적으로 작용한 결과일 가능성이 높다고 설명했다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="aab0088055126ba28631697102741adabdaf2319edb71da18bfe710510e712cf" dmcf-pid="5e1D7eGhAM" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="사진=펜실베이니아 주립대학교" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202610/03/ZDNetKorea/20261003093145030odyu.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="yghJGKmjAL" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202610/03/ZDNetKorea/20261003093145030odyu.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            사진=펜실베이니아 주립대학교
           </figcaption>
          </figure>
          <p contents-hash="41fdb5ed64446c40cb400a8e2f3aa3d2b7450c45b534e9c9f441f57cd2cf02ce" dmcf-pid="1dtwzdHlax" dmcf-ptype="general">피클은 소금물에 절여져 있어 전기 전도성이 뛰어나다. 피클의 발광 현상을 설명하는 첫 번째 이론은 전기가 피클을 가열하면서 액체가 증발해 기포가 생긴다는 가설이다. 이 과정에서 타는 피클과 뜨거운 금속이 섞인 불쾌한 냄새가 발생한다. 이때 생성된 기포는 전류의 흐름을 막아 피클의 온도를 잠시 낮추지만, 기포가 수축하면서 전도성 소금물이 전극(포크) 방향으로 다시 이동하게 된다.</p>
          <p contents-hash="821407d8083f762a93479d35b0ab0a0c30c29c8e8a9e254d64a3767d5c4aa7a3" dmcf-pid="tJFrqJXSgQ" dmcf-ptype="general">멘더스는 "물이 전극 쪽으로 다시 밀려올 때 액체와 전극 사이에 전기 스파크가 발생하는데, 이는 겨울철 문 손잡이를 잡을 때 튀는 정전기와 같은 원리"라며 "하지만 이 이론만으로는 피클의 한쪽 끝에만 불이 들어오는 등의 이유를 전부 설명할 수 없다"고 지적했다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="600f8d16b9ab265f0c012f55c4b0321ea320703d0e1816c3f6b65b1416403a96" dmcf-pid="Fi3mBiZvkP" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="사진=펜실베이니아 주립대학교" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202610/03/ZDNetKorea/20261003093146282lpjs.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="Y8SnX2OcAi" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202610/03/ZDNetKorea/20261003093146282lpjs.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            사진=펜실베이니아 주립대학교
           </figcaption>
          </figure>
          <p contents-hash="7a21aa18e4f99770a71cd9ad23553d3b0ba72a1aea438d38033e76d7c146e325" dmcf-pid="3n0sbn5Tg6" dmcf-ptype="general">다른 가설은 전기분해로 인한 화학적 점화론이다. 전기가 통하면서 물이 산소와 휘발성 수소 가스로 분리되는데, 수소는 음극에서만 발생하므로 한쪽 끝에서만 빛이 난다는 설명이다. 이 이론에 따르면 전극의 강한 열이 피클 내부에서 미세한 수소 폭발을 일으켜 빛을 낸다.</p>
          <p contents-hash="2c9824fb409b30b299aa9c6595ff3cf4f54cf9062d7f2723234a82385e0e6ebe" dmcf-pid="0LpOKL1yA8" dmcf-ptype="general">그 동안 학계에서는 이 현상을 '스파크 방전'과 '수소 가스 점화'라는 두 가지 관점으로 나누어 바라봤다. 하지만 멘더스의 연구는 두 시나리오가 실제로 동시에 작용한다는 점을 시사한다. 즉, 전기 스파크가 수소 가스에 불을 붙이는 점화원 역할을 한다는 것이다.</p>
          <p contents-hash="ba5a911dfffce911fa030c75b26b552434c05ab17c088f162ae90d6bf6cf14eb" dmcf-pid="poUI9otWA4" dmcf-ptype="general">멘더스는 "수소가 관여하는 것은 맞지만, 실제로 불을 붙이는 것은 열이 아니라 스파크"라며 "주유소 근처에서 불꽃을 피우면 안 되는 원리와 같다. 유증기에 불꽃이 튀어 불이 붙듯, 스파크가 수소를 점화시키는 것"이라고 밝혔다.</p>
          <p contents-hash="db13c26b5105b79b4bdc197f5ba94250f5ab76ed3364ec9eb44f8754ee0fc1e8" dmcf-pid="UguC2gFYjf" dmcf-ptype="general">한편 피클이 내는 빛의 색깔은 소금물에 함유된 염의 종류와 관련이 있다. 멘더스는 "소금의 나트륨 이온이 자극을 받으면서 특유의 노란빛을 띠는 주황색 빛을 내는 것"이라며 "다른 종류의 소금에 절인다면 그 성분에 따라 고유한 색깔이 나타날 것"이라고 덧붙였다.</p>
          <p contents-hash="0b5cfe156f38e085aed1ebf5ce48eb39e2ab41e4f372869bf9e27226999d368f" dmcf-pid="ua7hVa3GgV" dmcf-ptype="general">이정현 미디어연구소(jh7253@zdnet.co.kr)</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 지디넷코리아. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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