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[연예뉴스]K-푸드 넘어 K-빵까지… 국내 최초 베이커리 서바이벌 '천하제빵' 첫선 [종합]

온카뱅크관리자

2026-01-30 14:53:42

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">30일 열린 MBN '천하제빵' 제작발표회<br>국내 최초 베이커리 서바이벌, K-베이커리의 위력 전파한다<br>오는 2월 1일 첫 방송</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="XFXEE0YCdK">
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="539c610c4f6c1d87d612a40022700cec59759231afc8b86fb04c20fc06ba7ef2" dmcf-pid="Z3ZDDpGhdb" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="국내 최초 베이커리 서바이벌 프로그램 MBN '천하제빵'이 오는 2월 1일 첫 방송된다. 연합뉴스" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/30/hankooki/20260130145344450etdf.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="YFu22DLxeV" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/30/hankooki/20260130145344450etdf.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            국내 최초 베이커리 서바이벌 프로그램 MBN '천하제빵'이 오는 2월 1일 첫 방송된다. 연합뉴스
           </figcaption>
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          <p contents-hash="1b64c0261706abbe148938c681305b2f9950edaca9e0aa4a2b511f885260bf56" dmcf-pid="505wwUHlnB" dmcf-ptype="general">전국 각지에서 모인 72명의 참가자가 도전장을 내민 국내 최초 베이커리 서바이벌 '천하제빵'이 시청자들과 만난다. 전 세계적인 화제를 모은 '흑백요리사'의 열풍을 이어갈 '천하제빵'이 어떤 반응을 이끌어낼지 이목이 집중된다.</p>
          <p contents-hash="9bb3611fa2af8babb69e7da460956c43e5be7e4b0ceadc32c5e09f1fb4808fb0" dmcf-pid="1bull90Hiq" dmcf-ptype="general">30일 오후 서울 마포구 상암동 스탠포드호텔에서 MBN 예능 '천하제빵' 제작발표회가 열렸다. 이날 행사에는 이다희, 노희영, 이석원, 권성준, 미미, 윤세영 PD와 도전자 김지호, 주영석, 김은희, 김규린, 정남미, 윤화영이 참석했다.</p>
          <p contents-hash="a358236ba6f0b716513b99f80640a7c5c42a3d97527e3effaf096722d3702ac2" dmcf-pid="tK7SS2pXRz" dmcf-ptype="general">'천하제빵'은 단순한 음식을 넘어 하나의 트렌드로 자리 잡은 K-빵 열풍을 이끌 세계 최강 제과·제빵사를 선발하는 국내 최초 베이커리 서바이벌 프로그램이다. 윤세영 PD는 "1년 동안 기획하고 제작한 프로그램"이라며 "신제품 출시를 앞둔 제빵사의 마음으로 첫 방송을 기다리고 있다. 참가자들의 뜨거운 열정과 감정이 시청자들에게 전달되길 바란다"고 밝혔다.</p>
          <p contents-hash="c7363c57fff8a9c995ec761b0bf48e824cbf43c0d724fd508afffbdd36b9e8be" dmcf-pid="F9zvvVUZR7" dmcf-ptype="general">전국 팔도에서 모인 명장부터 세계적인 파티시에, 독창적인 레시피를 지닌 재야의 제빵사까지 전 세계 72명의 제과·제빵사가 계급장을 떼고 경쟁을 펼치는 초대형 글로벌 대전이다. 우승자에게는 총 1억 원의 상금과 자신의 이름을 건 브랜드 창업 기회, 최고급 전기 SUV가 제공된다. 윤세영 PD는 "매일 새벽에 일어나 가게를 운영하는 사장님들이 출연하는 프로그램"이라며 "그분들에게 새로운 기회가 될 수 있기를 바란다"고 말했다.</p>
          <p contents-hash="5130f9607c4985a8dc3b17196d42130e5804f28a4b610dc47bdd842a2229d0bf" dmcf-pid="32qTTfu5iu" dmcf-ptype="general">'천하제빵'은 계급장을 내려놓고 맞붙는 서바이벌 형식으로, 창의성과 완성도는 물론 제품의 브랜딩까지 고려하는 심사위원들이 총출동해 전문성을 더한다. 이를 두고 일부에서는 '흑백요리사'와 유사하다는 지적도 제기됐다. 이에 대해 윤세영 PD는 "서바이벌 프로그램 특성상 한 명의 우승자를 가리는 과정은 비슷할 수밖에 없다"면서도 "자신의 업장을 운영하며 꿈을 확인하고 싶은 분들이 출연한다는 점이 차별점"이라고 설명했다. 이어 "꿈의 무대라는 점에서는 '흑백요리사'와 결이 비슷한 부분도 있다"고 덧붙였다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7e814d85a3652a592c5df02ebf152d6bbc4ffff7e32589d038b5fd0950ffffdc" dmcf-pid="0VByy471RU" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="MBN '천하제빵' 윤세영 PD가 첫 방송을 앞둔 소감을 밝혔다. 연합뉴스" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/30/hankooki/20260130145346000saqx.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="HoVXXxKpi9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/30/hankooki/20260130145346000saqx.jpg" width="658"></p>
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            MBN '천하제빵' 윤세영 PD가 첫 방송을 앞둔 소감을 밝혔다. 연합뉴스
           </figcaption>
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          <hr class="line_divider" contents-hash="0a3418edfbb8656b3265892a4e6766bc9642e2433c888da7675d0af1913f9dfd" dmcf-pid="U4KYY6qFM0" dmcf-ptype="line">
          <h3 contents-hash="2522b7d719bc3306fa42c224fa81ad0afd7cce7cb0654589feccd6e799ff2e98" dmcf-pid="u89GGPB3J3" dmcf-ptype="h3">심사위원 미미 "드디어 빵의 시대왔다"… 권성준 "'흑백요리사'보다 힘들어" </h3>
          <p contents-hash="ac492c35488907615cc8d0c60f01fd76b04caf52915d212a89c5176aa30a99f0" dmcf-pid="762HHQb0RF" dmcf-ptype="general">MC는 '솔로지옥' 시리즈를 비롯해 '베일드 컵' '컴백전쟁: 퀸덤' '로드 투 킹덤' 등을 통해 안정적인 진행 실력을 입증한 이다희가 맡았다. 이다희는 "72명의 도전자들이 걸어온 이야기가 고스란히 프로그램에 담긴 것 같다"며 "그 진심이 시청자들에게도 전해지길 바란다"고 말했다. </p>
          <p contents-hash="c175525239a7bcb9157a71d18bf42a1d5253ad3525bd36eb9d8a50d2bd545f04" dmcf-pid="zPVXXxKpMt" dmcf-ptype="general">심사위원으로는 외식업계의 미다스 손으로 불리는 노희영, 대한민국 제17대 제과·제빵 명장 이석원, '흑백요리사' 시즌1 우승자 권성준 셰프, 빵을 사랑하는 오마이걸 미미가 참여한다. 노희영은 '비비고' '세상의 모든 아침' 등 다수의 브랜드를 성공적으로 론칭한 경험을 바탕으로 날카로운 분석과 차별화된 브랜딩 시각을 선보일 예정이다. 그는 "'마스터셰프 코리아' 심사를 했던 10년 전의 고생을 잊고 다시 심사위원석에 앉게 됐다"며 "첫 촬영 때는 후회도 했지만, 마지막 촬영 때는 그 자리에 있다는 것만으로도 행복했다. 그만큼 보람이 컸다"고 전했다.</p>
          <p contents-hash="66d31cffd1353d4aa8275854c89c819777cf0bac7bc29424e54f8a04cab1da8e" dmcf-pid="qQfZZM9Un1" dmcf-ptype="general">미미는 "개인적으로 빵을 정말 좋아하는 빵순이로서 '천하제빵'이 세상에 나오게 돼 기쁘다"며 "드디어 빵의 시대가 왔다. 어떤 기대를 해도 좋을 것 같다"고 말했다. 심사 기준에 대해서는 "전문적인 지식을 갖춘 심사위원은 아니기 때문에 스스로 기준을 명확히 하려 했다"며 "내 돈을 지불하고 다시 사 먹고 싶은 빵인가를 가장 중요하게 봤다"고 밝혔다.</p>
          <p contents-hash="9f118d8815047a01307b1100a9b2df34af5e0c703ff87b4d489f675135e9c715" dmcf-pid="Bx455R2uM5" dmcf-ptype="general">이석원 명장은 "이번 프로그램을 통해 제과·제빵 업계가 조금이나마 더 활기를 찾았으면 좋겠다"고 기대를 전했다. 권성준 셰프는 "'흑백요리사'와 비교했을 때 '천하제빵'이 더 힘들 것 같다"며 "요리는 실수를 해도 만회할 수 있지만, 제과·제빵은 한 번의 실수가 끝으로 이어질 수 있어 압박감이 더 크다"고 말했다. 이어 "서바이벌 출연 경험이 있어 참가자들에게 감정이입이 많이 됐다"며 "포기하지 말라는 동기 부여와 함께 경쟁의 중요성을 강조하며 심사했다"고 덧붙였다.</p>
          <p contents-hash="e9a432e17533eb71d504b15b41bb3afb87db3d8933bb9f23faa3832b47754b43" dmcf-pid="bM811eV7nZ" dmcf-ptype="general">한편 '천하제빵'은 오는 2월 1일 오후 9시 40분 MBN에서 첫 방송된다.</p>
          <p contents-hash="e5c430eef636d0e5dd737f958b219d433d16c171b09f8ab7ac94230e764689e6" dmcf-pid="KR6ttdfzLX" dmcf-ptype="general">김연주 기자 yeonju.kimm@hankookilbo.com</p>
         </section> 
        </div> 
        <p class="" data-translation="true">Copyright © 한국일보. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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