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[연예뉴스]'생활의 달인' 은둔식달 명가 총출동

온카뱅크관리자

2026-01-05 20:51:50

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           <p class="link_figure"><img alt="ⓒSBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205152407gwtf.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="tz1CShgRhW" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205152407gwtf.jpg" width="658"></p>
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            ⓒSBS
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           <p>[스포츠한국 이유민 기자]</p> 
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           <p>한 그릇의 국수부터 전통 원단, 약사의 레시피와 기상천외한 재능까지 '생활의 달인'이 일상의 깊이를 다시 들여다본다.</p> 
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           <p>5일 방송되는 SBS 시사/교양 프로그램 '생활의 달인'은 대전의 찹쌀떡 달인부터 국내 유일의 색동 원단 달인, 은둔식달 잔치국수 명가, 스타 약사 달인, 그리고 짧은 영상으로 화제를 모은 쇼츠 달인들까지, 각자의 자리에서 최고를 만들어온 이들의 이야기를 차례로 조명한다.</p> 
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           <p>먼저 '빵의 성지'로 불리는 대전에서는 찹쌀떡 달인의 손끝에서 완성되는 찹쌀 모찌가 공개된다. 말랑하면서도 쫀득한 찹쌀피 안에는 팥알이 살아 있는 통팥 앙금이 가득 차 있어 씹는 재미를 더한다. 자극적이지 않은 담백한 단맛 덕분에 마감 전 전량 품절이 일상인 이곳은, 추운 겨울 두꺼운 외투를 여미고서라도 줄을 서게 만드는 명소로 자리 잡았다. 달인이 오랜 시간 지켜온 반죽과 앙금의 균형이 그 인기의 비결이다.</p> 
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           <p class="link_figure"><img alt="ⓒSBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205153700vxsc.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="FsYwsrd8ly" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205153700vxsc.jpg" width="658"></p>
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            ⓒSBS
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           <p>이어 전국에서 단 한 곳만 남은 색동직물공장을 찾아간다. 프린트로 찍어낸 무늬가 아닌, 실 하나하나에 색을 입히고 배열을 맞춰 베를 짜는 전통 방식이 여전히 이어지고 있다. 원사 가공과 염색, 세로실 정리와 가로실 엮기까지 이어지는 고된 과정은 사람의 손과 시간 없이는 완성될 수 없다. 사장님과 직원이 2인 1조로 호흡을 맞추는 작업 현장은 색동 원단만이 가진 깊이와 질감을 고스란히 보여주며 묵직한 감동을 전한다.</p> 
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           <p>'은둔식달' 코너에서는 자극적인 음식이 넘쳐나는 시대에도 기본에 충실한 맛으로 사랑받는 잔치국수 달인들이 등장한다. 원당의 한 잔치국수 집은 멸치, 디포리, 다시마 등 열 가지가 넘는 재료를 2시간 이상 우려낸 육수로 맑고 깊은 풍미를 완성했다. 주문과 동시에 무쳐내는 얼큰 부추 국수는 아삭한 식감과 시원한 맛으로 단골들의 발길을 붙잡는다. 시흥의 잔치국수 집 역시 점심시간이 지나도 대기 줄이 이어질 만큼 인기가 높다. 진한 육수와 신선한 야채 고명이 어우러진 국수에 달인표 양념장을 더하면 또 다른 맛의 세계가 열린다.</p> 
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           <p class="link_figure"><img alt="ⓒSBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205154985dasv.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="3vGrOmJ6hT" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/05/SpoHankook/20260105205154985dasv.jpg" width="658"></p>
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            ⓒSBS
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           <p>일상 속 건강 고민을 해결해주는 약사 달인도 시청자를 만난다. SNS에서 '약사계 스타 강사'로 불리는 윤유현 약사는 감기 기운이 있을 때의 갈근탕 조합부터 면역력을 끌어올리는 비타민 레시피, 회식 다음 날 숙취 해소를 위한 생존 조합까지 상황별 영양제 활용법을 공개한다. 헷갈리기 쉬운 성분과 잘못된 상식을 짚어내며, 약사의 시선으로 정리한 현실적인 건강 가이드를 제시한다.</p> 
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           <p>마지막으로는 짧은 영상으로 화제를 모은 쇼츠 달인들이 등장한다. 우쿨렐레 하나로 드라마 대사를 완벽히 재현하는 정지환 달인은 악기 소리만으로도 특정 장면이 떠오르게 만드는 독특한 연주를 선보인다. 이어 각종 모임의 분위기를 단숨에 살리는 건배사 달인 송미리는 듣는 순간 웃음이 터지는 신박한 멘트의 비법을 공개한다. 또 열두 살의 나이에도 놀라운 균형 감각을 자랑하는 김소은 달인은 보수볼 위에서 한 다리로 중심을 잡고, 구두를 신은 채 왁킹 댄스를 선보이며 감탄을 자아낸다.</p> 
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           <p>한편, SBS '생활의 달인'은 5일 월요일 오후 9시 방송된다.</p>
           <p> </p>
           <p>스포츠한국 이유민 기자 lum5252@sportshankook.co.kr</p>
          </div>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠한국. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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