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[연예뉴스][TVis] 손연재, 독특한 ‘열무김치 고등어찜’ 레시피... “무즙으로 국물내” (편스토랑)

온카뱅크관리자

2025-10-17 20:53:15

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
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          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d96549f26f205040631b76ec7622659d81e7720a7ffe811f14db02ac16ea7404" dmcf-pid="HuvwtQuSw6" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 방송 캡처." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202510/17/ilgansports/20251017205319937psss.jpg" data-org-width="800" dmcf-mid="Y8EnSqGkwQ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202510/17/ilgansports/20251017205319937psss.jpg" width="658"></p>
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            사진=KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 방송 캡처.
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          <p contents-hash="5ef5646a7b47d1dbe5f5c2ce0c801d9e89de133065ef16e6cc0d381e997e82df" dmcf-pid="X7TrFx7vO8" dmcf-ptype="general">전 리듬체조 선수 손연재가 ‘편스토랑’에서 현실 감각 가득한 자취 밥상을 공개했다.</p>
          <p contents-hash="3313c787cd286686f3d38b31fcb0730088f24f563d489935052d91ba6df2778c" dmcf-pid="Zzym3MzTI4" dmcf-ptype="general">17일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘고기는 사랑’이라는 주제로 대결이 펼쳐졌다. </p>
          <p contents-hash="6174a4dfd926d6084da29a79089f01b746a84c32774872aa4092d8e35c6f0edd" dmcf-pid="5qWs0Rqywf" dmcf-ptype="general">이날 손연재는 “오늘은 냉털 데이, 다 먹어야겠다”며 냉장고 속 재료를 꺼내 들었다. 손연재의 선택은 바로 ‘열무김치’와 ‘고등어’. 평소 최애 음식이라며 직접 ‘열무김치 고등어찜’에 도전했다.</p>
          <p contents-hash="ad6aebf7c37ad12684f49f22c3cae5a56e64ef94a2bae7e3bc1aed625d11c870" dmcf-pid="1QpGVAQ0wV" dmcf-ptype="general">손연재는 고등어의 비린내를 잡기 위해 식초와 맛술을 넣으며 “쌀뜨물, 우유 다 해봤는데 이게 제일 낫더라”고 노하우를 전했다. 이어 열무김치를 들기름에 볶은 뒤 재워둔 고등어 세 마리를 올리고, 마지막으로 무즙을 넣어 국물 맛을 더했다. “그냥 무보다 무즙을 쓰면 맛이 훨씬 진하다”고 비법을 소개했다.</p>
          <p contents-hash="9845d11ad322fc6624ceccf1122480561b26308e10f3fe411a1aec324a9137ed" dmcf-pid="txUHfcxpE2" dmcf-ptype="general">냉장고 속 재료로 뚝딱 완성한 손연재표 밥상에 스튜디오도 감탄했다. 손연재는 “한 번 하면 3일은 먹는다”며 웃음 지었다.</p>
          <p contents-hash="c53fd90b56bcdd7a06231de9dcc4be86fb6821438c1d162ea632236a1911115d" dmcf-pid="FMuX4kMUI9" dmcf-ptype="general">김지혜 기자 jahye2@edaily.co.kr</p>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 일간스포츠. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

전현무 “김소영, 출연료 1만 3천 원 아나운서→몇십 억대 매출 자랑하는 파워 셀러” (‘셀러-브리티’) 손연재, 매년 리듬체조 대회 주최 “참가 선수만 300명..국제대회 목표” (‘편스토랑’)

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