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[연예뉴스]'생활의달인' 태국 요리, 평양냉면

온카뱅크관리자

2025-07-28 20:32:34

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="xVmWUOphdU">
          <p contents-hash="b7ed76b6df614f4590ab69f87d3591e4dda1245cd02eb0b4eb904bb75db2d24c" dmcf-pid="yIKMA2j4np" dmcf-ptype="general"> 28일, ‘생활의 달인’에서는 이산출신 태국 왕실 요리 달인, 진짜 별난 이색 달인 – 종로 간판 돌리기 달인 &amp; 이색 발명 달인, 가마솥 구이 치킨 달인, 은둔식달 – 부산 평양냉면 달인, 배드민턴 달인이 소개된다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="0a6402b31949da473823be92569f726cd03df1aeb006cba42b3082ac1adc498e" dmcf-pid="WC9RcVA8R0" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="SBS ‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203235335rofj.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="VeHHzh7vdK" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203235335rofj.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            SBS ‘생활의 달인’
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="3a25e1bf0e1e227eba0f405df804c09444991845c1df0379c6f408a5e280fc72" dmcf-pid="Yh2ekfc6R3" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>이산출신 태국 왕실 요리 달인</strong>
          </div>
          <p contents-hash="d9774a1176ad11ec8c953f4a48f4ac8793e64f381b072da57cf83818ca6e8cee" dmcf-pid="GlVdE4kPJF" dmcf-ptype="general">본토의 맛을 그대로 재현하는 태국인 셰프들의 태국 왕실 요리가 소개된다. 태국산 식재료를 직접 공수해 망고밥, 새우당면 등 전통 음식들을 만든다. 찹쌀과 망고, 코코넛밀크가 어우러진 디저트 같은 망고밥과 통통한 새우가 올라간 상큼한 새우당면에서 셰프들의 열정과 고향에 대한 그리움을 엿볼 수 있다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="50794dd6b5e3240d04e906932a0196de3e99e13870a2e136c1b4b00a7feb130c" dmcf-pid="HSfJD8EQRt" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="‘생활의 달인’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203236646idaw.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="4jGG7CuSeB" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203236646idaw.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            ‘생활의 달인’
           </figcaption>
          </figure>
          <div contents-hash="47dcfd6865b90af054106fbde17a66a8416139f531554847361763b55066189b" dmcf-pid="Xv4iw6Dxe1" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>진짜 별난 이색 달인 - 종로 간판 돌리기 달인 &amp; 이색 발명 달인</strong>
          </div>
          <p contents-hash="561935cd5ec7b63ec234cb9c9409c5c2ebc6cee25a78fc8b05cd9c705935196e" dmcf-pid="ZuNOXAHEn5" dmcf-ptype="general">종로의 좁은 골목에서 간판을 돌리는 기술 하나로 손님들의 발길을 멈추게 하는 달인을 찾아간다. 현란하게 돌아가는 간판은 그 자체로 작은 쇼가 되어 가게 영업에 활기를 불어넣는다. 또한, 무엇이든 기계로 만들어내는 괴짜 발명 달인도 만난다. 과자 봉지를 뜯거나 물수제비를 던지는 사람의 손놀림을 분석해 각도, 속도, 압력까지 계산한 정교한 기계로 구현해내는 모습이 놀라움을 자아낸다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="f4a67fdefbd30a63e0be2165d7dc0c353c4fd42626b59f51afd49daf770c13d0" dmcf-pid="57jIZcXDeZ" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203237890zgyf.jpg" data-org-width="579" dmcf-mid="8lpViuJqMq" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203237890zgyf.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <div contents-hash="253cce860b32d7f639c76db45b0fb0ddc28b69b8525b14e0b2739b37f564ad28" dmcf-pid="1zAC5kZwdX" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>가마솥(?) 구이 치킨 달인</strong>
          </div>
          <p contents-hash="13efcfe073b146dd212abea675b9ef6ef4896cc8db288a1156c8619f3c75d4d0" dmcf-pid="tqch1E5rLH" dmcf-ptype="general">인천 서구의 한 치킨집에는 치킨 자르기의 달인이 있다. 달인은 가위 하나로 닭 한 마리를 뼈와 살의 경계에 맞춰 순식간에 분해한다. 살점 하나 흐트러뜨리지 않는 정확성과 빠른 속도를 모두 갖춘 그의 손기술이 사람들의 이목을 집중시킨다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8a5aeba1afc7be6d83fc83d3e4fc01ee181559183afb59b12ec8f865da3df4b4" dmcf-pid="FBkltD1mdG" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203239204rotl.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="P4l5bvBWe7" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203239204rotl.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="35108ab2c7e6304b68c7fcd7f7b0d87763cc5e88586d4e88e4e1812e185e6de2" dmcf-pid="3bESFwtseY" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203240501iczp.jpg" data-org-width="680" dmcf-mid="Qnu4Lznbiu" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/28/bntnews/20250728203240501iczp.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <div contents-hash="88e3f2b5ccf02076e6ea6afe7cbb4f40b69aab0d77dcfff396b857a37449a01b" dmcf-pid="0KDv3rFORW" dmcf-ptype="general">
           <br><strong>은둔식달 - 부산 평양냉면 달인</strong>
          </div>
          <p contents-hash="654122564c959c6ee4b75b907621ffa3e533ef002f242c26c17b0bb5e70ae2cd" dmcf-pid="pnHu6Z8tJy" dmcf-ptype="general">'은둔식달' 코너는 부산의 평양냉면 맛집들을 찾아갔다. 미쉐린 가이드에도 이름을 올린 이곳들은 뜨거운 도시 부산에서 시원하고 담백한 평양냉면의 맛을 지켜가고 있다. 단순해 보이는 평양냉면 한 그릇에 담긴 묵직한 정성과 달인들의 이야기가 공개된다.</p>
          <p contents-hash="e58aef5172f1538d18e2f3f8420675560c3ca9a4a40c4f020071102a94935b66" dmcf-pid="ULX7P56FdT" dmcf-ptype="general"><strong>배드민턴 달인</strong></p>
          <p contents-hash="69d7068939917163f51ed7bbd6399328a355e201a6226c9e7f58fc09a2ff376a" dmcf-pid="uoZzQ1P3Lv" dmcf-ptype="general">배드민턴 공 하나로 모두를 놀라게 하는 달인이 있다. 그가 휘두르는 라켓을 떠난 셔틀콕은 한 치의 오차도 없이 목표물에 정확하게 꽂힌다. 일반 경기를 뛰어넘는 수준의 정밀함과 컨트롤은 달인의 뛰어난 손끝 감각과 눈썰미에서 나온다.</p>
          <p contents-hash="b87bc4b9b66d8191b671c5906e242a09b06cd10d738682f931da91be0d009b2b" dmcf-pid="7g5qxtQ0MS" dmcf-ptype="general">한편, SBS ‘생활의 달인’은 오늘(21일) 밤 9시에 방송된다.</p>
          <p contents-hash="f5dd31ca608747ea21e3bb6283da50d03524718eda352be7690455080b46c7b8" dmcf-pid="za1BMFxpRl" dmcf-ptype="general">정지연 기자 <br>bnt뉴스 연예팀 기사제보 star@bntnews.co.kr </p>
         </section> 
        </div> 
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'생활의 달인', 여름을 시원하게 적시는 '평양냉면'… 달인의 비법은? 김정태, 소설가가 살던 세컨드 하우스 공개 “가족은 부산 살아” (4인용식탁)

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